开酥手撕面包加工生产线工艺流程和设备组成特点优势介绍

一、产品特点

　　该生产线可以生产丹麦牛角、手撕面包、天然酵母面包、起酥面包、香颂面包、松塔采用组合式结构，可提供多元化配置生产夹馅面包、牛角/羊角、吐司等卷制式丹麦面包；改变配置也可生产薄饼、圈饼和糕饼等食品。全自动完成面皮整形、分条、切片、注浆、转向、搓卷、整型、输送及排盘。光、机、电、气一体化自动完成食品生料的成型，是大、中型有实力的烘焙食品企业自动化生产之产品。

二、产品范围

　　20~50克/个

三、生产能力

　　3000~12000个/小时

四、功    率

　　11kw

五、主机尺寸

　　16000×1100×1500mm

六、机器重量

　　2600kg

面包开酥生产线

一、产品特点

　　完成面块的输送、冷冻、擀薄、包油、叠层、整形、成型、入盘的全自动连续生产线，节省大量人力，提高了生产效率，提升产品品质的稳定性，是国内生产丹麦、开酥类产品的设备。

二、适用

　　丹麦牛角、手撕面包、天然酵母面包、起酥面包、香颂面包、松塔、各种派类产品。

三、生产能力

　　300-1000kg/小时

四、功率

　　30kw

五、外形尺寸

　　20000x4300x2900mm

六、机器重量

　　5000kg

七、酥皮面宽

　　370mm可定制